来源: 最后更新:22-06-18 03:02:30
260g的芥麦面的热量约为296卡路里左右,而且芥麦面的血糖值上升率很低,所以在谷物之中可以算是不容易让人发胖的类型。
荞麦面是用完整的荞麦磨成的荞麦面粉做的面条,保留了荞麦绝大部分的营养成分。除了为主的淀粉,还含有相当丰富的蛋白质和脂肪,丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。从营养成分分析,荞麦面的营养价值比同等热量的精制主食丰富得多。而且荞麦面消化吸收慢,饱腹感强,耐饿,有助于减少食量。这就是荞麦面有助于减肥的地方:既能提供更加全面丰富的营养,又可以减少饮食总量。
不过需要注意的是,单单只靠吃芥麦面减肥肯定是不可以的。如果想要减肥的话,在控制饮食的同时,最好进行适当的运动,这样减肥效果会比较好。
材料:荞麦面、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、鸡胸肉、泡菜、香菜
1、荞麦面一人份,煮熟之后一定要放在凉的开水裡面过一遍,这样面会更有弹性,不容易煳成一坨。
2、把胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、鸡胸肉切成丝状,可添加一小坨泡菜,中间放上荞麦面。
3、一茶匙蚝油、一小撮盐巴、一小撮糖、酱油、醋适量、一点香菜、几滴花椒油、 一匙橄榄油拌匀,撒在面上就完成了!大家可以根据自己的口味喜好斟酌添加调料。
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