来源: 最后更新:22-06-13 03:02:22
香榧子外面的黑衣是可以吃的,香榧子这层黑衣是介于硬壳和果仁之间的那层果衣物质,传统的中医认为,香榧果衣还可驱蛔虫,故食用时不必细加去衣。
不过和其他很多坚果的果衣口感是一样的,都是涩涩的,因此建议大家可以用外面的硬壳刮去,再吃干净的果仁。
1、香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。
2、传统中医药学认为,榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能,适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。
3、榧子可以用于多种肠道寄生虫病,如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等,其杀虫能力与中药使君子相当。
4、香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。
5、食用榧子对保护视力有益,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。
1、香榧不要与绿豆同食,否则容易发生腹泻。
2、香榧性质偏温热,多食会使人仙热上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。
3、因为食用香榧有饱腹感,所以饭前不宜多吃同,以免影响正常进餐,尤其对儿童更应注意。
4、香榧子所含脂肪油较多,易滑肠,所以本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。
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