汤圆的功效和作用（黑芝麻汤圆的功效和作用）

来源：最后更新：22-06-02 04:09:20

导读：汤圆是一种用糯米制成的美味，其馅料丰富，口味多样，富含多种营养成分，如常吃可对身体起到以下功效和作用。

汤圆是一种用糯米制成的美味，其馅料丰富，口味多样，富含多种营养成分，如常吃可对身体起到以下功效和作用。

汤圆的主要原材料为糯米，其糯米性温，味甘，入脾、胃、肺经，具有健脾暖胃的功效，同时糯米还能够补益气血，适宜脾胃虚寒、中气不足等人群，但患有糖尿病及其他慢性疾病的患者应尽量少吃。

汤圆富含蛋白质、糖、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等营养物质，其中糖的摄入可以快速为人体提供能量，而磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力。

汤圆的馅料最为常见的要数黑芝麻馅，而黑芝麻中的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋，每一百克黑芝麻中的含钙量接近800毫克，而每一百克牛奶中含钙量才两百毫克左右，由此可见，补充钙质的最佳食物非黑芝麻莫属。

汤圆中添加的黑芝麻、花生等食材都富含丰富的维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，可有效延缓皮肤衰老，减少体内自由基的产生，清除老化代谢产物，常吃有很好的美容养颜功效。

中医认为糯米有收涩、止汗等功效，对于尿频，盗汗等症状有良好的缓解作用，因此有尿频、经常出虚汗的朋友可以常吃糯米制品，如汤圆，既可饱腹又能保健养身。

适量吃可养胃，但多吃不利于肠胃健康。

汤圆属于黏性食物，消化黏性食物的时候，需要分泌更多的胃酸，因此胃酸的增加有可能会导致胃黏膜进一步的损伤，若是儿童多吃汤圆则会伤胃，不建议有胃病的儿童进食汤圆。

而且汤圆属于一种不太容易消化的食物，如果本身有胃胀以及胃动力不足的儿童吃多，会导致患者消化不良症状的加重。

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