来源: 最后更新:22-05-25 08:30:45
都说人参果营养价值高,而且味道相比其他水果来说也并没有那么甜,不知道吃后有没有降血糖的作用,是否适合糖尿病人群吃呢?
并无降血糖的作用。
人参果属茄科类多年生双子叶草本植物,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、锌、铁、钾等多种营养成分,在营养成分上并不含有降低血糖的物质,不过其富含膳食纤维,而食用纤维素可以增强饱腹感,提供饱腹的时间也比较长,可减少其他高热量食物的摄入,有利于血糖的控制。
严格意义上来说没有哪一种水果具有没有降低血糖的功效。
因为各种水果中都含有糖类物质,只是各自含糖量的高低不同罢了,吃后对人体的血糖都会造成影响,所以对于本身血糖较高需要降低血糖的患者来说,最好少吃或不吃水果,以免影响病情发展,而且若是确诊为糖尿病的患者,需要口服药物或者是胰岛素治疗才能降低血糖,吃水果吃没用的。
高糖型的人参果糖尿病不能吃。
人参果其含有的糖类以果糖为主,果糖极易被人体吸收利用并转化为葡萄糖,从而导致血糖升高,如果是高糖型的人参果吃后容易导致血糖升高,糖尿病人不能吃,不过人参果还有低糖类型,对于本身血糖较高的人来说,少量吃一些低糖的人参果是没有问题的,但如果是血糖不大稳定的患者,则不建议吃水果,以免对自身健康不利。
适合糖尿病的水果为血糖生成指数低(血糖生成指数(GI)反映食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力,一般而言低GI食物引起的血糖变化小,相反高GI食物引起的血糖升高幅度大)的水果,具体有以下几种:
1、青瓜:100克含糖量2克,升糖指数15,非常低。
2、圣女果:100克含糖量5.8克,升糖指数20,较低。
3、柚子:100克含糖量9.1克,升糖指数25,较低。
4、樱桃:100克含糖量9.9克,升糖指数22,较低。
5、火龙果:100克含糖量11.3克,升糖指数25,较低。
6、草莓:100克含糖量5克,升糖指数29,较低。
糖尿病一定要先做好血糖监测后才能放心少量的吃水果,如糖尿病患者空腹血糖大于10mmol/l以上、随机血糖大于15mmol/l以上,或血糖忽高忽低不稳定的情况下,不建议吃水果,需要等血糖控制良好且病情稳定,测量空腹血糖<7.0mmol/L,餐后血糖<10.0mmol/L,糖化血红蛋白<7.5%时,才可以在两次正餐之间(如上午10点,下午3点),作为加餐适量吃以上水果。
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