来源: 最后更新:22-05-23 09:22:40
秋冬季节的螃蟹肉质饱满,味道鲜美,很多人都会选择在这个时候买一些螃蟹来吃,但是螃蟹的蟹心一般是不吃的,那如果吃了蟹心之后要怎么去寒呢?
喝一点红糖姜茶。
从中医的角度上来看,螃蟹性味咸、寒,而其心脏又属于其体内寒性比较大的部位之一,所以食用过多时可能会增加体内的寒气,对于体质虚寒的人群来说长期食用不利于身体健康,一般在吃蟹的时候需要将其去除掉。
但如果只是偶尔不小心吃了一个蟹心的话是没有很大问题的,如果担心的话可以在吃完之后喝一杯红糖姜茶,来起到驱寒暖胃的作用。
因人而异。
蟹心本身无毒,但是其性质比较寒,食用后会增加体内的寒气,当食用过多、体内寒气较重的时候就可能会使人体出现一些身体不适的症状,但因为每个人的体质都不一样,所以表现出来的症状也有所不同。
对于正常体质或者是燥热体质的人群来说可能并不会出现太大的不适症状;但是对于体质虚寒的人群来说食用后就有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状,建议少吃或不吃。
在螃蟹的背壳上。
将螃蟹上下掰开之后会将其背部和肚子分开,蟹心就存在于背部的硬壳中。
将螃蟹背部的硬壳打开之后可以看见一些黑色的膜瓣以及少量的蟹黄,其中蟹心就被包裹在黑色膜瓣和蟹黄当中,将膜瓣和蟹黄去掉之后就可以看见一个小小的白色硬块,这个白色硬块就是蟹心,蟹心的性质比较寒,建议在食用的时候最好将其去掉之后再吃。
有一定的寒性。
螃蟹的性质偏寒性,一次吃了三只螃蟹之后会使体内的寒气有一定的增加,但是因为每个人的体质都有所不同,所以表现出来的症状也有所不同。
如果只是偶尔食用的话一般不会出现很大的问题,建议可以适当地吃一些热性的食物对体内的寒气起到中和的作用;如果是经常大量食用螃蟹的话,那么一些体质虚寒的人群就可能会出现腹痛、腹泻的症状,建议最好是少吃或不吃。
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