人参果有什么副作用（人参果的营养价值和副作用）

来源：最后更新：22-05-22 03:20:39

导读：买了些人参果来吃，但这个人参果毕竟是新型水果，以往也没怎么吃过，不知道吃后对人体是否有副作用呢？

买了些人参果来吃，但这个人参果毕竟是新型水果，以往也没怎么吃过，不知道吃后对人体是否有副作用呢？

人参果属茄科类，原名叫香瓜茄，其性温、味甘，含有多种营养物质，特别是富含维生素C、蛋白质、膳食纤维等，还含有大量的硒、镁、铁、锌等矿物质，具有高蛋白、低脂肪的特点，正确适量食用人参果可以起到生津解渴、美容护肤、提高抵抗力等功效，并无相关副作用，但如果错误食用则可能带来以下副作用：

人参果中富含蛋白质和纤维素，吃太多了容易增加肠胃负担，引起肠胃不适，如：腹胀、腹泻、消化不良等。

人参果性温，不宜和温热性的食物吃太多，如荔枝、榴莲、桃子等，吃多容易引发上火的症状，如：口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。

无毒。

人参果并不含有毒成分，对于大多数人来说都是可以放心食用的，但体热上火、肠胃不适、糖尿病人群、过敏人群等不宜食用，尤其是吃了人参果之后身体出现玫瑰糠疹、眩晕、烦躁不安、胸闷、气促等过敏反应的食用者，更要忌口，否则严重的过敏还可能危及到生命安全，但这种现象因个人体质出现，不能说明人参果有毒。

吃多容易上火。

从中医角度来看，性味温热的食物吃多了就容易出现上火的现象，而人参果正是性温的水果，如果食用过量的话，就会加重体内的燥热之气，从而导致人出现上火症状，如：口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。

建议本身体质偏热的人群少吃或不吃人参果，如已经有上火现象的人群，宜吃一些性味寒凉的食物，如：绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等。

除了吃人参果过敏的人不能吃以外，还有以下三类人不能吃人参果：

人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高，如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况，尽量不要生食人参果，以免加重不适。

人参果性温，食用之后会加重体内的燥热之气，有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等上火内热症状者不宜食用，以免加重上火症状。

人参果有高糖型品种，这种含糖量较高，吃后升糖指数快，对于糖尿病人群来说要忌口，否则容易加重病情，危害身体健康，建议糖尿病人群选择低糖型的人参果食用为好。

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