绞股蓝属于什么茶类如何挑选绞股蓝茶

来源：最后更新：22-05-11 12:56:22

导读：绞股蓝是一种比较常见的中药材，它有很出色的清热去火作用，平时可以入药煎制，也能直接用来泡水喝。那么绞股蓝属于什么茶类？

绞股蓝是一种比较常见的中药材，它有很出色的清热去火作用，平时可以入药煎制，也能直接用来泡水喝。那么绞股蓝属于什么茶类？

绞股蓝属于什么茶类

绞股蓝茶属于中草药茶。

绞股蓝首先是作为一种中药，现在由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制做成了茶品，茶中含有绞股蓝嫩叶和嫩芽，有的绞股蓝茶品种会连绞股蓝的茎叶都一起加工，但没有叶和嫩芽的好，一般好的绞股蓝茶冲泡出来，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。

如何挑选绞股蓝茶

1、看形

宜选条形茶目前市面上的绞股蓝有条形茶和株形茶两种，建议大家选择条形茶，因为条形茶是将一片片的绞股蓝叶揉捻成条形，再经过精选，干净无杂质，而株形茶是将叶片团成球状，看起来褶皱较多，即使;里面有烂叶坏叶都看不出来，还容易包裹各种泥土杂质，其安全性远不如条形茶。

2、尝味

不挑太甜的绞股蓝本身是一种中药材制成的茶，本身味道微苦，但若是太甜的绞股蓝茶，很可能是加工的时候放多了糖，饮用会影响其药效，尤其是对需要降血糖的患者来说，更不要买。

3、看品种

根据饮用药效和时间来选市场上售卖的绞股蓝茶分为两种：一种是五叶绞股蓝;一种是七叶绞股蓝，根据品种的不同，其喝的疗效也有所不同。七叶绞股蓝性寒、味苦，其药用价值高于五叶绞股蓝，对于需要达到治疗功效的人来说，最好是吃七叶绞股蓝，不过需注意不能长期大量喝，长期喝的话会有恶心、呕吐等副作用。若长期喝宜选五叶绞股蓝，性温和一些，更适合长期喝。