核桃鸽子汤怎么炖最营养核桃鸽子汤有什么营养

来源：最后更新：22-05-10 10:26:01

导读：鸽子肉的营养成分含量丰富，而且有很好的保健功效，可以帮助防治多种疾病，也有补益身体的作用，可以和鸽子搭配炖汤的食材很多，核桃就是一种比较好的搭配选择，那么核桃鸽子汤怎么炖最营养呢?

鸽子肉的营养成分含量丰富，而且有很好的保健功效，可以帮助防治多种疾病，也有补益身体的作用，可以和鸽子搭配炖汤的食材很多，核桃就是一种比较好的搭配选择，那么核桃鸽子汤怎么炖最营养呢?

核桃鸽子汤怎么炖最营养

1.准备两只鸽子对半切四块就可以，放入开水中灼一下血水，煮起汤来才清甜。

2.其他的材料泡一下水，清洗干净。

3.灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅，姜片，红枣那些。

4.一次性加入适量的开水，放入隔水煲中启动炖汤功能1：30分就可以了。

5.调入适量的盐就可以了。

核桃鸽子汤有什么营养

鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素a、b、e等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。核桃中含有亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。经常摄入核桃食品，便可起到降低血液中胆固醇的作用。核桃还富含钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素，常食不仅有健脑的作用，同时还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。