来源: 最后更新:22-05-09 10:10:37
最近在进行减肥,据说玉米是很好的粗粮,于是囤了一箱的玉米,不知道这玉米天天吃的话,吃多了会不会对身体健康不好呢?玉米一天吃几根合适呢?
一根中等大小的玉米重量是200克左右,经过水煮或蒸熟后可食用的部分大概在70克左右,而每100克玉米含热量86大卡,脂肪2.3克,吃一根玉米的热量大约是60大卡,相当于半碗米饭的热量,如果每天都吃很多玉米的话,会增加身体热量摄入无法消耗,长期下去容易长胖。
玉米和红薯、紫米、高粱、燕麦、荞麦等一样都是营养价值较高的粗粮,食用后对肠胃产生的饱腹感会比较强,如果一次性吃好几根玉米的话,容易导致腹胀、腹痛、消化不良等肠胃不适的症状。
玉米富含粗纤维,比精米、精面高4-10倍,适量食用可促进肠胃蠕动,帮助通便,但吃多了反而起到反作用,导致玉米难以消化并发生便秘现象,甚至过多的纤维素还可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
玉米是营养成分比较全面的主食,100克可食玉米中含有钾(毫克)238、、磷(毫克)117、维生素A(微克)63、镁(毫克)32、碳水化合物(克)22.8、维生素C(毫克)16、蛋白质(克)4、膳食纤维(克)2.9、烟酸(毫克)1.8、硒(微克)1.63、脂肪(克)1.2、钠(毫克)1.1、铁(毫克)1.1、钙(毫克)1、锌(毫克)0.9、维生素E(毫克)0.46、胡萝卜素(微克)0.34、维生素B1(毫克)0.16、维生素B2(毫克)0.11、铜(毫克)0.09等营养成分,但若是长期大量吃玉米,不吃别的食物,会导致营养不良的现象,如缺乏蛋白质、钙、铁、维生素等,容易使人面色萎黄,抵抗力下降。
最多不超过2根。
玉米营养价值较高,可以作为主食,偶尔替代米饭食用,但一天的食用量不宜超过2根,一般一天吃半根到一根玉米是最好的,这样既能满足人体对玉米的营养需求,又能避免多吃玉米给肠胃增添负担,出现各种肠胃不适现象。
标签: 玉米吃多了会怎么样 玉米一天可以吃几根 饮食指南 玉米
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