来源: 最后更新:22-05-08 07:46:16
酱油主要是由大豆,小麦等原料发酵而制成,是我们生活中常用的调味品,一般来说,在菜肴中加入少量酱油不仅可以改变色泽,而且口感也会变好,酱油中的一些营养成分也对身体有一定的好处,但是关于吃酱油会留疤的说法一直都在困扰着大家,今天就来告诉你吃酱油会不会使疤痕变黑。
酱油是烹调时的必备之物,它含有氨基酸高达17种,此外,还含有多种B族维生素与综红色素以及一定量的糖,酸,醇等物质每100克酱油中蛋白质2克,糖17克,钙97毫克,吃酱油可以有效降低胆固醇,抵抗乳腺癌以及缓解更年期症状等。
皮肤形成疤痕之后,颜色比正常皮肤深,这是因为有色人种皮肤中有色素细胞,当疤痕收缩时,酱油中所含的植物色素,对人体疤痕没有特殊的染色作用,因此,疤痕颜色深浅没有任何的关系,所以民间说吃酱油会使疤痕变黑,是没有科学依据的。
专家介绍,疤痕颜色发黑,主要是因为皮下黑色素细胞在伤害中遭受刺激,结果异常分泌大量黑色素细胞,当这些细胞代谢到表皮层之后,在自由基和阳光的作用下,最终产生了色素沉着型黑疤。
身上有伤口时,要注意伤口的消炎杀菌,避免感染,当伤口结痂愈合,形成新疤痕之时,不要去阳光下暴晒,避免紫外线照射,少吃一些感光食物如芒果,芹菜等,当然,每天涂一点祛疤药,过一段时间后,疤痕自会消失。
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