核桃能放多长时间带壳核桃放了三年还能吃吗

来源：最后更新：22-05-08 12:16:21

导读：核桃是生活中一种常见的坚果，其中含有丰富的营养物质，适量吃一些的话有利于人体的健康，那核桃能放多长时间呢？

核桃是生活中一种常见的坚果，其中含有丰富的营养物质，适量吃一些的话有利于人体的健康，那核桃能放多长时间呢？

视情况而定。

核桃属于一种坚果，其中含有较多的油脂，而油脂会很容易受到空气的氧化，所以一般对于未开封的核桃来说，一般只能保存12个月左右。

如果核桃已经开封了的话，那么因为和空气已经接触了，所以会缩短其保质期，一般只能保存6个月左右，但随着放置时间的延长，核桃所含的营养成分也会发生一定的流失，所以开封之后的核桃建议最好是尽快吃完。

不建议再吃了。

核桃的保质期一般只有6-12个月左右，如果核桃已经放了三年的话，那么很有可能已经滋生了微生物发生了变质的情况。

就算是没有变质，其中所含的营养成分也已经大部分都流失掉了，吃起来口感也会发苦或发涩，此时继续吃的话不仅起不到相应的保健作用，反而还可能会影响到人体的健康，所以是不建议再继续吃的。

室内阴凉、通风干燥处保存。

带壳核桃是属于一种干果，其中所含的水分含量很少，所以平时只需要将其用透气的袋子装好，然后置于室内阴凉、通风干燥处进行保存就可以了。

如果室内温度较高的话，那么也可以将其置于冰箱中冷藏保存，但是因为冰箱门经常开开合合，很容易因为温度的变化而产生水汽，所以在保存的过程中也要注意做好防潮的措施。

2-4个左右。

虽然核桃的营养价值很高，但核桃中的脂肪含量和蛋白质含量也比较高，食用过多的话不仅会加重人体肠胃消化系统的负担，而且还可能会增加热量的摄入，增加人体发胖的可能性，所以一般是不建议多吃的。

而根据《中国居民膳食指南》中：建议每人每周吃50-70克坚果，也就是每人每天平均吃10克左右的坚果，因此对于普通人群来说，建议每人每天吃2-4个核桃就可以了。

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