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吃牛肉可以补气血吗 牛肉怎样吃可以补气血

来源: 最后更新:22-05-07 01:52:16

导读:吃牛肉的好处很多,可以很好的给身体补充所需的各种营养元素,增强身体免疫力,那么吃牛肉可以补气血吗?

吃牛肉的好处很多,可以很好的给身体补充所需的各种营养元素,增强身体免疫力,那么吃牛肉可以补气血吗?

吃牛肉可以补气血吗

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;而且牛肉中的铁元素含量也不少,还可以有补气血的作用,对于修复组织来说是不错的选择。

牛肉怎样吃可以补气血

牛肉炖南瓜

材料:牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量。

做法:

1、将牛肉洗净,随后放入锅中进行焯烫,放入适量的料酒、生姜,差不多等个五分钟左右,随后捞出晾干。

2、随后将之切块备用。

3、将南瓜的外皮、瓜瓤去除,洗净切块备用。

4、随后就可以热锅了,将大葱、生姜、香料放入,再放入适量的清水,牛肉也随后放入,大火煮沸。

5、等半个小时之后,将南瓜放入,继续炖十分钟就可以吃了。

松子牛肉

材料:牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、盐、味精、料酒。

做法

1、牛肉洗净切粒,豌豆、玉米、松子分别洗净,姜洗净切片。

2、豌豆、玉米、松子煮至八成熟,盛其备用。

3、油锅烧热,爆香姜片,下牛肉、料酒炒熟,放入豌豆、玉米、松子,调入盐,炒匀盛出。

黄芪牛肉蔬菜汤

材料:黄芪、牛肉、西红柿、西兰花、土豆、盐

做法

1、牛肉洗净。切大块,入沸水中汆烫,捞出后冲洗干净;西红柿、土豆切块;西兰花切成小朵、去硬皮。

2、将牛肉块、西红柿块、土豆块和黄芪一起入锅,加水盖过材料,煮30分钟,再加入西兰花,稍煮调味即可。

经常熬夜吃什么补气养血

樱桃

经常吃樱桃可以补充丰富的维生素A.,而且比苹果葡萄等水果还要含量高,含有的铁比较多,具有很好的补气血的作用,很适合经常熬夜的人,还能抗辐射。

龙眼

虽说吃龙眼易上火,但是龙眼能够补益心脾,益血安神,一次不可多吃。因为工作需要在夏天熬夜了,可以吃几个龙眼,对于改善烦躁不安,失眠,气血不足的情况有好处

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