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牛肉为什么不能洗 不洗的牛肉可以吃吗

来源: 最后更新:22-05-07 12:28:38

导读:昨天在外面买了一些牛肉回来准备炒来吃,回到家妈妈说要洗才能吃,可以奶奶说不洗吃了才有营养,那么牛肉为什么不能洗?不洗的牛肉可以吃吗?

昨天在外面买了一些牛肉回来准备炒来吃,回到家妈妈说要洗才能吃,可以奶奶说不洗吃了才有营养,那么牛肉为什么不能洗?不洗的牛肉可以吃吗?

牛肉为什么不能洗

牛肉是需要清洗的。

牛肉是指从牛身上得出的肉,是我们生活中常见的肉类,刚买回来的牛肉可能会很多的灰尘和油脂,需要仔细清洗干净,但要注意的是牛肉应在切前洗,不宜切后洗,因为先切再洗的话,营养素就暴露在空气中,容易被氧化,有效的营养成分打折扣

不洗的牛肉可以吃吗

不建议食用。

不洗直接炒来吃的牛肉,身上或多或少会携带一定量的细菌以及其他微生物,进入人体之后容易加重人体胃肠道负担,从容可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,从而对人体健康造成威胁,所以不洗的牛肉是不建议吃的。

吃了不洗的牛肉怎么办

根据具体情况而定。

一般情况下食用量不洗的牛肉是不会对人体造成太大伤害的,因为在高温条件下,可以帮助杀死一些细菌物质,这时候不需要太担心,只需要停止食用,然后仔细观察自身的身体情况即可,但若是食用了大量的不洗牛肉,出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,并且情况下不断的加重,那么这时建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗。

牛肉怎么清洗好

1、首先我们将买回来的新鲜牛肉放入锅中。

2、然后再往锅中倒入适量的温水中,加适量食盐,用手轻轻揉搓牛肉。

3、之后用清水将牛肉冲洗干净。

4、再将清洗好的牛肉,放入冷水锅中,往锅中加入适量的葱姜蒜。

5、最后盖上锅盖,大火烧开焯水即可。

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