煮熟的板栗怎么保存不坏煮熟的板栗可以放多久

来源：最后更新：22-05-05 05:03:43

导读：板栗的食用方法有很多种，其中比较常见的就是煮板栗了。煮熟后的板栗吃起来更健康，而且味道也很好。但是熟食一般不易保存，那么，煮熟的板栗怎么保存呢？熟板栗可以保存几天呢？

板栗的食用方法有很多种，其中比较常见的就是煮板栗了。煮熟后的板栗吃起来更健康，而且味道也很好。但是熟食一般不易保存，那么，煮熟的板栗怎么保存呢？熟板栗可以保存几天呢？

煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。

家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。

还需要注意的是，如果发现板栗有变质的情况，就不要再吃了，会导致中毒。可以晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋里，挂在通风处，每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。

栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。

原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

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