来源: 最后更新:22-05-05 05:01:54
很多时候我们在吃板栗的时候,看着板栗的外壳都是好好的,也没有看到虫洞,但是咬开之后才能发现里面长了虫子,那么板栗为什么会从里面长虫呢?
板栗中含有较多的水分及糖分,富含多种营养,非常受虫子的欢迎,在板栗花谢,刚开始结果的时候,虫子就把虫卵产在了新结的果实里面,由于新果实外表较嫩,虫子很容易洞穿,再经过一段时间的生长,果实成熟,种皮愈合,所以在板栗的外观并不会留下什么痕迹,当采摘下来的板栗在合适的温度和湿度条件下保存了一段时间后,虫卵就慢慢发育,长成幼虫,这也就导致的我们看到的板栗虫是从里面长出来的。
根据情况而定。
平时购买的板栗很多都有长虫的情况,如果板栗的果实没有烂的话,那么将板栗虫拨掉之后仍然是可以继续食用的,只是有些人在心理上可能不是很舒服;但如果生了虫的板栗已经出现了发黑变烂的情况,那么就不建议食用了,这样的板栗不仅口感变差,而且其中还可能滋生了大量细菌,食用后容易产生不适反应。
可以吃,
板栗虫的学名是板栗栗实象,属于鞘翅目,象甲科,它的幼虫是没有毒性的,而且板栗虫从卵到成虫都是在板栗肉中进行,期间没有经过污染,基本没有携带有害细菌,其主要成分就是蛋白质,是一种高营养生物,因此如果能过得去心理上的那一关的话,板栗虫也是可以吃的。
板栗在合适的温度及湿度环境中就会开始长虫,为了防止板栗长虫可以采取以下几种办法保存板栗。
1、太阳晾晒。将板栗放在阳光下暴晒,使其中的水分充分蒸发,然后再将其置于干燥通风的环境中存放即可。这样虽然可以防止板栗长虫,但是由于水分减少,果肉质地变硬,这样的板栗不适合生吃,只能用来煲汤、煮粥食用。
2、冰箱冷藏。冰箱冷藏层的温度比较低,建议可以将板栗用塑料袋装好,封好口,置于冷藏室保存,这样也可以防止板栗长虫。
标签: 板栗为什么从里面长虫 怎么防止板栗长虫 饮食指南 板栗
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