来源: 最后更新:22-05-05 12:53:52
葡萄干经过风干后,蒸发了大部分的水分,营养成分非常好的浓缩了。
葡萄干水最神奇的地方在于,它可以促进肝脏健康,通过其特定的在肝脏的生化反应过程,帮助它更有效的排除血液中的毒素。葡萄干水是一种天然的抗氧化来源,它有足够的能力减低体内毒素的累积。
可以吃葡萄干。
葡萄干里面的主要营养成分可以降低人体血浆里面的胆固醇含量,防止胆固醇在血管内壁沉积,造成血管粥样硬化,另一方面可以有效防止血栓形成。在一定程度上,葡萄干可以很好的保护心血管系统,避免血管意外发生。
葡萄干的颜色是自然生长而成的,有色差是正常现象。如果一袋葡萄干全是碧绿碧绿的,可能是加工过了,建议慎买。
色泽金亮黄澄澄,看似漂亮的金色葡萄干,极有可能是硫磺熏制而成,建议慎买。
因为葡萄干的颜色跟葡萄品种色泽有关,有偏绿的、偏红的、偏黑的(黑加仑),但并没有黄色的葡萄,就也不会有金黄色的葡萄干了。
葡萄干可直接生食、煮粥、煎汤、泡酒、煲汤、熬膏,也是甜品、糕点、冰激凌、蛋糕的最佳点缀品之一。另外,在泡制花果茶时加入葡萄干,可增添营养,提高食疗美容保健效果。
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