来源: 最后更新:22-05-05 12:03:56
猪蹄是不少人爱吃的食物,尤其是红烧猪蹄以及卤猪蹄,不加控制的话一次很容易吃过量。那么猪蹄吃多了有什么坏处呢?
每100克猪蹄的热量为260大卡,猪蹄吃多了会导致热量摄入过多,人体没来得及消耗的热量会转化为脂肪囤积在身体,特别是晚上人的活动量小,吃猪蹄更容易发胖。
猪蹄的热量较高,脂肪和胆固醇含量亦不低。猪蹄吃多了会导致胆固醇摄入过多,不利心血管健康,增加患动脉硬化、冠心病等心血管疾病的几率。
猪蹄每次吃1只,猪皮每次吃50克为宜。猪蹄不宜经常吃,也不宜一次吃得太多。但适量吃对老人、妇女和手术、失血者来说有很好的补益身体的作用。
猪蹄中脂肪和胆固醇含量高,老年人的肠胃消化功能减弱,不可多吃。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的病人最好不要多吃猪蹄,否则会使原有病情加重或诱使旧病复发。患有动脉硬化和高血压的病人应少吃或不吃猪蹄。
1、猪蹄作为通乳食疗应少放盐、不放味精。
2、晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。
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