来源: 最后更新:22-05-03 10:15:57
土豆红糖饼是一道由土豆、糯米粉、红糖等食材制成的美食,营养健康,老少皆宜。
主要食材:红糖。
其它食材:土豆、糯米粉、白芝麻、植物油。
1.土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟,蒸熟的土豆压成泥状。
2.加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团,红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。
3.把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,压成小饼状。
4.放入平底锅中,用小火煎制,煎至两面微黄即可。
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