朗姆浸葡萄干布丁
来源： 最后更新：22-05-03 08:30:36
导读：葡萄干与朗姆酒也是可以搭配的，朗姆酒葡萄干布丁具有香气浓郁，嫩滑爽口的特点。这道美食听起来做法很繁琐，其实操作很简单，零基础的小伙伴都能成功哦。
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葡萄干与朗姆酒也是可以搭配的，朗姆酒葡萄干布丁具有香气浓郁，嫩滑爽口的特点。这道美食听起来做法很繁琐，其实操作很简单，零基础的小伙伴都能成功哦。
食材
葡萄干：适量
其他食材：牛奶400毫升；鸡蛋4个；淡奶油200毫升；白糖50克；朗姆酒适量
做法步骤
1、牛奶加糖隔热水加热至糖融化，鸡蛋打散后加入，慢慢加入热牛奶搅拌均匀；
2、倒入淡奶油，混合过筛2次；
3、朗姆酒浸泡过的葡萄干放入锡纸模中，再倒入布丁液；
4、加热，最底层150摄氏度加热60分钟即可。
功效
软化血管、补血安神、健脑益智、防癌抗癌。
成果图
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