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羊肉和狗肉可以一起吃吗 狗肉不能和什么一起吃

来源： 最后更新：22-05-02 01:41:44

很多人说羊肉和狗肉是不能一起吃的，真的是这样吗？羊肉和狗肉吃了会怎样呢？下面我们赶紧来看看吧。

羊肉和狗肉可以一起吃吗

羊肉和狗肉可以适量一起吃。

羊肉性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而狗肉味甘、性温，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、盐酸等营养物质，两者在成分以及性味上均无相克冲突反应，因此可以同食，但由于都是性温的高蛋白质食物，同吃时注意不能多食，以免引起身体不适。

羊肉和狗肉适量同吃有什么好处

1、补充营养，增强体质

羊肉和狗肉都是营养非常丰富的食物，尤其是狗肉，不仅蛋白质含量高，而且质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用适当的羊肉和狗肉一方面能补充人体所需的营养元素，还能起到增强体质的目的。

2、促进血液循环，防寒保暖

羊肉和狗肉素来就是秋冬进补的最佳食材，两者都含有丰富的蛋白质、脂肪等营养，可促进人体血液循环，起到暖身驱寒，滋补身体的益处。

3、温肾壮阳

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。而狗肉温肾壮阳，冬天适量吃狗肉对于因肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋等症有辅助疗效。若是两者适量一起吃，温肾壮阳的好处更为明显。

羊肉和狗肉一起吃多少合适

1、羊肉食用量：一天50—100克/每人。

2、狗肉食用量：一天50—100克/每人。

一般来说，我们食用羊肉和狗肉的量不宜多，因为两者都是性味温和的食物，要是吃多了，容易因滋补过盛引起上火等身体不适症状，如：口干、口苦、口臭、起口疮、牙痛、多梦、胃酸、肚胀、便秘、流鼻血等；另外羊肉狗肉的蛋白质含量都极为丰富，人在短时间内进食过多的羊肉狗肉，不能很好的消化这些营养，很容易引起肠胃不适。

虽然羊肉和狗肉美味又营养，但多吃不益，建议大家参考上述用量标准，适当进补为宜。

羊肉和狗肉的最佳食用时间

1、季节：秋冬季。

2、时间：中午时分。

由于羊肉和狗肉都是属性温和的食物，因此不宜放在春夏暖和的季节食用，容易引起人们身体燥热不适，最好是在秋冬季进补，还能防寒保暖，增强身体抵抗力，避免感冒；另一方面羊肉狗肉的饱腹感很强，含有蛋白质也极为优质丰富，在一日的中午时分吃羊肉和狗肉是非常合适的，不仅能补充一日的营养所需，还避免了晚上食用影响睡眠的困扰。

狗肉不能和什么一起吃

1、鲤鱼

狗肉不宜与鲤鱼同食。

鲤鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和游离氨基酸及组织蛋白酶，若是将鲤鱼与狗肉同吃，可能会发生复杂的生化反应，产生对人体不利的物质。另外鲤鱼能够利水下气与狗肉的补气温阳功能背道而驰，所以两者不宜同食。

2、菱角

狗肉不宜与菱角一同食用。

菱角是一种水生植物，性味寒凉，若是与狗肉等温热的食物一同食用，这食物属性一热一寒的很容易引发肠胃不适，出现腹痛、腹胀、腹泻等不适现象。

3、茶

狗肉不宜与茶同食。

这是因为狗肉中含有的丰富的蛋白质会与茶叶中含有的大量鞣酸发生反应，形成不易被人体消化的鞣酸蛋白，鞣酸蛋白若是不易被消化还可能会收敛肠道，导致大便水分流失干结容易造成便秘，所以吃狗肉的时候切记不宜喝茶。

4、生大蒜

狗肉不宜与生大蒜一同食用。

这是因为生大蒜中含有的大蒜氨酸能够分解大蒜辣素而对肠胃粘膜产生一定的刺激，造成胃液分泌增多，肠胃蠕动增强，而狗肉是具有温补作用的食物，遇上具有辛温刺激性的大蒜很容易造成身体内火旺盛，容易损伤身体引发不适，建议狗肉中放大蒜时要煮熟食用，降低大蒜辣素的刺激。

食用羊肉狗肉的注意事项

1、禁忌人群

（1）高血压患者

高血压患者不宜吃羊肉狗肉，因为羊肉狗肉热性比较大，滋补效果强，食用后会使血压升高，引起不适现象。

（2）上火人群

本身有上火症状的人群，不宜在吃温补性强的羊肉和狗肉，否则容易加重病症，难以康复。

（3）大病初愈者

患者刚刚病愈，不宜大量进补羊肉和狗肉这种滋补强的食物，否则身体难以吸收营养，虚不进补，不利于身体复原。

2、巧去羊肉狗肉的腥膻味

羊肉和狗肉都有一股腥膻味，如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。

3、搭配蔬菜、水果同食

羊肉和狗肉同食不宜多吃，同时也不能光吃羊肉和狗肉，还要搭配些蔬菜、水果一起食用，如：黄瓜、西红柿、苹果、哈密瓜、柚子等蔬果就不错。

4、要全熟才能吃

如果是刷火锅吃的话，不能只是过一下沸水就直接吃，一定要熟透了才能吃，这样才能完全杀死肉中的寄生虫，避免健康隐患。

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