催乳食谱推荐：白烩小牛肉哺乳期
来源： 最后更新：22-09-08 03:01:07
导读： 哺乳期妈妈要多吃催乳食品，才能保证供给宝宝充足的奶水。小编推荐一款白烩小牛肉，营养丰富，非常适合
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哺乳期妈妈要多吃催乳食品，才能保证供给宝宝充足的奶水。小编推荐一款白烩小牛肉，营养丰富，非常适合哺乳期妈妈食用喔。
白烩小牛肉
材料带骨小牛肉500克，蛋黄、洋葱块、胡萝卜块各50克，小蘑菇、香芹末各少许。
调料鲜奶油、葱白段、柠檬汁、盐、胡椒粉、料酒各适量。
做法
1、小牛肉洗净，切块，入沸水中焯烫，捞出沥水;小蘑菇去蒂，洗净。
2、将牛肉块、胡萝卜块、洋葱块、香芹末、小蘑菇、葱白段放入锅中，再倒入料酒、水、胡椒粉，大火烧沸后改小火煮2小时，捞出牛肉块、蔬菜装盘，牛肉汤留用。
3、将鲜奶油、柠檬汁、蛋黄、盐放入碗中，搅匀后加入牛肉汤，调匀后倒入锅内，用小火边煮边搅，煮至浓稠时，起锅浇在牛肉块和蔬菜上即可。
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