【猪肝泥粥的做法】猪肝泥粥怎么做好吃
来源： 最后更新：22-08-18 12:01:07
导读： 原料： 猪肝一个，大米50克，高汤4杯。 方法： 米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切
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原料：
猪肝一个，大米50克，高汤4杯。
方法：
米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。
健康小贴士：
猪肝虽营养丰富，但也不能多吃。因为肝脏是动物体内主要解毒器官，动物血液中大部分有毒物物会跟蛋白结合，进入到肝脏，同时也含有大量的胆固醇。此外当日买的肝脏最好在当日内吃完。如果吃不完要把它切成薄片，放冰箱里，最多再贮存一天。
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