来源: 最后更新:22-07-05 03:01:19
材料:大虾、白萝卜、料酒、淀粉、少许盐。
做法:
1、大虾洗净去壳去肠线剁成泥,白萝卜去皮切细丝。
2、虾泥加料酒、淀粉、少许盐,拌匀。
3、虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开。
4、煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。
5、萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。
材料:排骨汤500g、豌豆苗200g、虾丸200g、盐适量、姜适量。
做法:
1、将炖好的排骨汤倒入锅中,煮开后,加入虾丸等冰冻食品。
2、买回来的豌豆尖去掉老的根。
3、煮至丸子全部浮在水面上。
4、加入豌豆苗,烫一滚即关火。
5、撒上适量的食盐,装入碗中即可。
材料:丝瓜1根、虾丸10个、油适量、精盐适量、葱花适量。
做法:
1、丝瓜去皮切滚刀块。
2、锅里放油放入丝瓜煸炒。
3、炒至变软倒进开水锅里。
4、煮开后放入虾丸。
5、煮开后放盐关火。
6、撒上葱花。
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