【胡萝卜炒肉怎么炒好吃】胡萝卜炒肉怎么做好吃胡萝卜炒肉的做法
来源： 最后更新：22-06-21 12:03:06
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胡萝卜炒肉怎么炒好吃：做法一
材料：胡萝卜1个、瘦肉80g、油适量、豆瓣酱适量、生姜1块、大蒜1瓣、小葱1棵、生抽适量、黑胡椒粉少许、淀粉适量、尖椒1个。
做法：
1、准备好原材料。
2、尖椒切成丝。
3、胡萝卜用刨丝器刨成丝。
4、生姜、大蒜、小葱切成末。
5、瘦肉切成丝。
6、肉丝里加入适量生抽、少许黑胡椒粉，适量淀粉，抓匀。
7、豆瓣酱剁细。
8、锅里加入适量油烧到七成热，加入肉丝翻炒至熟，出锅待用。
9、锅里再加入适量油，放入尖椒丝、葱姜蒜末、豆瓣酱，翻炒均匀。
10、加入胡萝卜丝翻炒至熟。
11、加入炒好的肉丝翻均匀。
12、出锅了。
胡萝卜炒肉怎么炒好吃：做法二
材料：木耳10朵、胡萝卜1根、肉80g、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、辣椒粉适量。
做法：
1、胡萝卜洗净切丝，木耳发好洗干净，撕成小块，肉洗好切片(我这里是已经炒好的肉)，葱切成小段，姜切丝备用。
2、锅内放油烧热，下胡萝卜丝翻炒。
3、待胡萝卜炒的快熟时下木耳和炒好的肉片，翻炒片刻，加盐，辣椒粉炒匀，加水，等水热加葱姜炒匀，就可出锅了。
4、出锅装盘。
胡萝卜炒肉怎么炒好吃：做法三
材料：胡萝卜1根约200g、瘦肉100g、葱1根、蒜2颗、盐1茶匙、油适量。
做法：
1、胡萝卜削皮切丝，大蒜拍扁，猪肉切小片，葱切小段。
2、热锅下油，下大蒜爆香。
3、倒入肉片爆炒至变色后盛起。
4、再下油，下胡萝卜丝爆炒至变软。
5、倒入肉片，翻炒均匀入味。
6、撒葱段，加盐调味即可装盘。
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