来源: 最后更新:22-06-18 03:02:25
材料:圆白菜200g、猪肉300g、油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。
做法:
1、准备材料。
2、清洗,再备些猪肉和香菜。
3、白菜切丝,肉切丝。
4、将切好的肉放进油锅里。
5、大火炒片刻。
6、放进白菜丝炒匀。
7、再放进香菜和精盐将白菜炒熟。
8、淋上生抽。
9、调入味精炒匀出锅。
材料:豆芽200g、圆白菜300g、猪肉100g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、花椒粉适量、味精适量、蒜适量。
做法:
1、圆白菜洗净切丝。
2、豆芽洗净备用。
3、猪肉切片,葱切葱花,蒜切末。
4、热油锅,放入肉片翻炒。
5、放入葱花翻炒。
6、放入花椒粉炒匀。
7、倒入适量酱油炒匀。
8、放入豆芽翻炒。
9、放入圆白菜翻炒。
10、放入适量盐炒匀。
11、翻炒至圆白菜塌秧豆芽断生。
12、放入蒜末继续翻炒。
13、最后调入味精即可。
材料:胡萝卜、圆白菜、猪肉、盐、鸡精、料酒。
做法:
1、胡萝卜、圆白菜洗干净切成丝。
2、猪肉切成丝,放半勺料酒、半勺盐抓匀,腌10分钟。
3、热锅入油,放入肉丝翻炒至变色。
4、放入胡萝卜丝、圆白菜丝,加半勺盐,翻炒3-4分钟。
5、最后加半勺鸡精炒均匀即可出锅。
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