【怎么煮挂面好吃又简单】挂面怎么做好吃又简单煮挂面的家常做法
来源： 最后更新：22-06-16 12:02:49
导读： 怎么煮挂面好吃又简单：做法一 材料：挂面80克、番茄两个、鲜虾8只、盐1.5茶匙、花生油一汤匙、米
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怎么煮挂面好吃又简单：做法一
材料：挂面80克、番茄两个、鲜虾8只、盐1.5茶匙、花生油一汤匙、米酒几滴、酱油一茶匙、生姜一片、香葱一根。
做法：
1、所需食材。
2、把虾须剪掉，挑去虾线，加少量盐，米酒，姜丝腌制几分钟;番茄用开水烫一下，切块备用。
3、锅里烧开适量水，水开后把挂面放进。
4、煮至七成熟时把挂面捞起后过一遍凉开水。
5、用另一锅烧热加油，把番茄放进翻炒(煮第一遍面条时同时操作)。
6、把番茄炒软后加进适量水烧开。
7、再把挂面加入，加进鲜虾煮熟。
8、最后加适量盐，酱油调味，撒上葱花即可。
怎么煮挂面好吃又简单：做法二
材料：挂面1人份、香葱、辣椒面、盐、鸡粉、生抽、香麻油。
做法：
1、准备材料。
2、香葱洗净切葱花。
3、锅里烧开水，放入挂面。
4、煮开后3-4分钟，煮至透心。
5、取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤。
6、将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可。
怎么煮挂面好吃又简单：做法三
材料：西红柿2个、鸡蛋1枚、挂面1把、白醋1勺、食用油1勺、葱花儿少许、盐适量、老抽少许。
做法：
1、准备材料。
2、西红柿切块，葱切葱花儿。
3、锅中热油，加入一半葱花儿爆香。
4、加入西红柿翻炒，滴入少量老抽。
5、炒成西红柿酱后，加入白醋，倒入适量白水，煮沸。
6、煮开后，加入挂面，盐和鸡蛋，鸡蛋成荷包蛋;出锅前撒入剩余葱花儿。
7、出锅。
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