来源: 最后更新:22-05-07 12:04:39
1、多吃一些粗粮
孕妇的膳食不宜吃得过精,要粗细搭配,这样才不会造成营养的缺乏。
玉米:孕妇常吃玉米可增强体力及耐力,有效地防治妊娠巨幼红细胞性贫血。
红薯:红薯富含人体必需的铁、钙等矿物质,孕妇食用后能使皮肤白嫩细腻。
糙米:糙米除了含有叶酸、锌、镁、铁、磷外,还含有多种维生素。而这些矿物质都是孕妇必备的营养,因此,孕妇应该要多吃,满足胎儿的营养需要。
2、多食富含蛋白质的食品
孕早期虽然胚胎生长比较缓慢,但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠1个月时,胚胎每日储存蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类,不能合成自身所需的氨基酸,必须由母体提供,所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质,适量食用鸡蛋、肉类、鱼、虾等,还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品。
3、多吃牛奶及奶制品
牛奶不但含有丰富的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A、维生素D等。如不喜欢喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。
4、多吃海产品
为保证碘和锌的摄入,孕妇每周至少应吃一次海产品,如虾、海带、紫菜等。
5、怀孕3个月孕妈妈食谱
鸡肉烩菠菜
原料:鸡胸肉100克,菠菜200克,水发粉丝50克,海米15克,蒜10克,枸杞3克,花生油、盐、芝麻酱各少许。
做法:①将鸡胸肉切成丝,把菠菜洗干净切成段,把海米用开水泡透,蒜切成片,枸杞泡透。②在炒锅内放油,等油热后放人蒜片、鸡丝炒出香味后,加入适量清汤,再放人海米、枸杞烧开。③烧开后,加入菠菜、粉丝,然后再放人盐、芝麻酱,用中火煮透就可以了。
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