旗帜奶粉二度获特别金奖

来源：最后更新：22-10-22 12:01:43

导读： 5月24日，在西班牙瓦伦西亚举办的“第54届世界食品品质评鉴大会”颁奖典礼上，来自中国张家口的旗帜

5月24日，在西班牙瓦伦西亚举办的“第54届世界食品品质评鉴大会”颁奖典礼上，来自中国张家口的旗帜婴幼儿配方奶粉，崭获最高荣誉—“特别金奖”，成为继2017年获得该奖之后，继续蝉联“特别金奖”的中国奶粉品牌。

“世界食品品质评鉴大会”素有全球食品界“诺贝尔奖”之称，大会主席帕特里克·德勒斯表示：“我们的评奖标准是基于顶尖的欧盟标准制定的，每一个产品都是根据其质量、营养、口味、实用价值等20余项专业标准来评判”。

地处河北张家口坝上草原的旗帜婴幼儿配方奶粉，凭借其全球首创的“种植、养殖、加工零距离一体化”的产业新模式，从挤奶到进入加工环节仅需2小时，最大化地保留了原奶中的免疫活性物质，原奶主要指标优于美国、欧盟、日本等国家标准。

据了解，在原奶微生物指标上，欧盟标准小于30万CFU/ml，而旗帜内控标准定为小于2万CFU/ml，实际检测小于1万CFU/ml，优于欧盟标准30倍;在原奶体细胞数量上，欧盟标准小于40万个/ml，而旗帜奶粉检测结果低于12万个/ml，优于欧盟标准3.3倍;在代表牛奶营养价值的蛋白质检测中，欧盟和美国标准均是大于3%，而旗帜内控标准则是大于3.2%……

同时，在生产工艺上，旗帜奶粉采用75度低强度杀菌工艺，最大限度使营养成分不被损害。上市三年以来，旗帜奶粉以其卓越的产品口碑，在婴幼儿配方奶粉领域独树一帜，成为“活性奶粉”品类的开创者，赢得了业内外专家的高度赞誉。