周岁宝宝吃虾仁的做法大全，辅食虾应该怎么做？
来源： 最后更新：22-07-07 12:36:03
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宝宝的辅食要怎么来做一直以来也都是属于比较的受到大家关注的，宝宝的辅食虾要怎么来做却不是所有的家长都知道的，那么，我们一起看看，周岁宝宝吃虾仁的做法大全，辅食虾应该怎么做？
周岁宝宝吃虾仁的做法大全，辅食虾应该怎么做？
宝宝虾仁菜汤面
食材：龙须面、熟虾仁 、青菜、高汤
做法：
将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用;
将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用;
将碎面条、熟虾仁、青菜及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮;
待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
什锦虾饼
食材：虾、面粉、猪肉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋
做法：
洋葱和胡萝卜切丁备用，分量根据就餐人数酌量增减
猪肉粒加老抽和淀粉搅拌，放油下锅翻炒，再加入胡萝卜继续炒，起锅前才加洋葱。
虾也是加少许盐和淀粉，单独翻炒一下就起锅，时间不要太久。
面粉里面加两个鸡蛋和少许盐，再兑入凉开水搅拌
加入所有配料搅拌均匀，搅拌成比图中糊状更清一点比较合适，起锅时间根据各人口味来控制，一般在两分钟左右即可。
玉子虾仁
食材：日本豆腐、鲜虾、青豆、调料适量
做法：
日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许
用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁
装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉
上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感
把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。
把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜(酱油)，待形成薄薄的芡汁之后关火
把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上即可。
虾米花蛤蒸蛋羹
食材：虾米，花蛤蜊，鸡蛋2个，葱花。
做法：
虾米洗净切碎，有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。
花蛤洗净，用开水烫后使花蛤壳打开。
鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
虾仁豆腐豌豆泥粥
食材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法：
将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;
将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;
将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;
将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;
待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
番茄虾仁
食材：虾，蛋，番茄酱，葱姜蒜。
做法：
虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟。
锅凉油入虾仁炒至变红盛出。
勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末。
中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡。
虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。标签:
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