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切完辣椒后手火辣辣疼用什么清洗比较有效 切辣椒手辣辣的怎么办

来源: 最后更新:22-06-23 11:08:09

导读:食醋。切完辣椒后手火辣辣可以取适量的白醋,直接涂抹在皮肤上,并用双手来回揉搓,这样能让皮肤吸收大量的

导语:通常我们在切辣椒之后,手都会被辣到,而且如果不采取一定措施进行缓解的话,刺辣感会持续好一段时间,比较难受。那么,我们该如何缓解呢?切辣椒手辣辣的怎么办?你知道切完辣椒后手火辣辣疼用什么清洗比较有效吗?以下小编为您介绍相应处理方法。B7T宝宝百科网

切完辣椒后手火辣辣疼用什么清洗比较有效B7T宝宝百科网

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食醋。切完辣椒后手火辣辣可以取适量的白醋,直接涂抹在皮肤上,并用双手来回揉搓,这样能让皮肤吸收大量的酸性成分,能加快人体皮肤中辣味素的分解与代谢。用白醋揉搓皮肤3到5分钟以后再用清水洗净,手上皮肤火辣辣的感觉就能消失。B7T宝宝百科网

其他处理方法:B7T宝宝百科网

1、用酒精棉球来擦拭手:因为辣椒碱可以溶解在酒精里面,用酒精棉球反复擦拭几遍,手部皮肤就可以把辣椒碱溶解下来,然后再用清水冲洗,这样通常手部辣的感觉就可以缓解;B7T宝宝百科网

2、利用酸碱中和原理:可以在手上涂抹一些食用醋,然后反复揉搓,醋酸和辣椒碱可以发生酸碱中和反应,也可以终止对神经末梢的刺激,然后再冲洗,也可以减轻辣椒的刺激作用;B7T宝宝百科网

3、热水泡手:热也可以使生物辣椒碱分解,但有可能在刚开始泡热水的瞬间,刺激作用会加强引起辣的感觉加重,但很快就会缓解,然后就可以局部用清水或者冰块冷敷,辣的感觉也很快会消退;B7T宝宝百科网

4、外用糖皮质激素软膏:比如皮炎平、肤轻松等,也能够有效地控制辣椒刺激。B7T宝宝百科网

辣椒怎么切?B7T宝宝百科网

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辣椒
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1、直接刀削法B7T宝宝百科网

直接刀削方法,比较适合一些特别辣的辣椒,我们不必将辣椒的尾部去除,而是沿着尾部,使用刀具直接沿着辣椒的纹路往下切。B7T宝宝百科网

众所周知,辣椒的辣主要来自于内部白色的东西,这种方法可以避免削到白色部分,将辣辣椒变得不辣。B7T宝宝百科网

最终一个辣椒削完之后,就剩下下图中所示的部分。如果为了防止辣,还可以将削好的用碱水洗下。B7T宝宝百科网

2、由里向外切法B7T宝宝百科网

通常对于不辣的辣椒,我们直接在辣椒的尾部,将辣椒籽清除,这种方法相信是大家最常使用的方法。B7T宝宝百科网

之后,将辣椒一分为二,或者接着二分为四,这样从里往外的切法比较有利于控制辣椒切完后的形状。B7T宝宝百科网

可以选择从横向切成碎丁状,这样可以用来作为炒菜的辅助材料。B7T宝宝百科网

也可以斜着切成丝状,这样比较适合单独将辣椒作为一盘菜。B7T宝宝百科网

3、整体切法B7T宝宝百科网

整体切辣椒的方法,可以最大程度保留辣椒的内部构造,以及原来的味道。首先从尾部将辣椒的尾部去除,稍微抖动下,将内部的辣椒籽去除。B7T宝宝百科网

之后,用刀背压下辣椒,然后就可以横着切辣椒,切完后基本上还是一个辣椒的形状。B7T宝宝百科网

如何挑选辣椒?B7T宝宝百科网

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辣椒B7T宝宝百科网

1、辣椒应选购果肉厚比较脆嫩,果形完整,色鲜艳、有光泽,表皮光滑,含油量高,辣味较强者为优。这样得辣椒食用口感饱满细腻,具有很好的食用效果。B7T宝宝百科网

2、选择时还应注意大小均匀,剔除虫蚀缺损者,不软、不硬、不烂、无搭叶。出现黑斑的辣椒一定不能购买。这样的辣椒一般都是存货,存在一定的质量问题。B7T宝宝百科网

3、甜椒应选表皮光滑,个大端正,无蛀洞,肉厚,质脆,味甜,含水分较多者。B7T宝宝百科网

4、根据烹饪需要,如做泡菜宜选老熟红色果,而做鲜菜炒食宜选嫩果绿色者。这个一般按照们需要做的菜肴来进行挑选购买即可。B7T宝宝百科网

5、挑选鲜辣椒时要注意果形与颜色应符合该品种特点,如颜色有鲜绿、深绿、红、黄之分。B7T宝宝百科网

6、辣椒尾巴尖尖的,颜色不是很浅的,皮不是很厚的辣椒很辣哦。B7T宝宝百科网

7、看起来卖相很好的,辣椒的肉厚、闻辣椒蒂的部分,闻到辣味的便是辣的。如果不是特别能吃辣的人,最好不要选购这样的辣椒,以免引起身体的不适和过敏。B7T宝宝百科网

8、弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。此外,不应选肉质有损伤的青椒,否则保存时容易腐烂。B7T宝宝百科网

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