福州三坊七巷景区地道美食推荐
来源： 最后更新：24-08-20 05:14:22
导读：福州三坊七巷景区位于福州市鼓楼区南后街139号，是来福州必玩景点，地道美食有：同利肉燕、后街捞化、永和鱼丸等。
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福州三坊七巷景区地道美食推荐
图源：摄图网_501181287
同利肉燕
福州代表性小吃，晶莹似玉，弹脆可口。煮熟后的肉燕宛如一群轻盈的飞燕，寓意平安团圆，是福州最具代表性的传统小吃之一，已有上百年历史。
地址：南后街98号
后街捞化
一碗看似简单的捞化，实则内藏乾坤。以筒骨熬制的汤底，辅以当日新鲜的动物内脏、鲜活海味等配料，一同在热锅里翻滚，煮熟即捞食。嗦一筷兴化粉，再喝上一大勺汤，鲜味十足。
地址：雅道巷95号
永和鱼丸
百年老店，一口鱼丸，一口乡情。鱼丸的外皮富有弹性，咬下去的瞬间，能感受到十足的劲道。而内里的馅料则鲜嫩多汁，伴随着汤汁的鲜香，鲜而不腥，香滑爽口。
地址：南后街89号
唐沫茶兮
福州的特色饮品之一，福州人自己的“茶颜悦色”，奶盖醇香，茶饮丝滑。
地址：南后街107号
百饼园
福州闽式糕点文化传承者，这里能买到桃酥、礼饼等传统福州味道。
地址：南后街131号
聚春园
聚春园礼饼制作传承已久，曾荣获中华名小吃、福州风味小吃名点荣誉，店内可一站式购齐各类福州地道小吃。
地址：南后街45号-47号
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