来源: 最后更新:22-03-05 12:00:37
可少量放一点料酒。
料酒是一种调味料,虽然也含有酒精,但量比较低,且烹饪时放的料酒量也比较少,烹调过程中大部分酒精也都受热发挥掉了,残留的会很少,孕妇少量食用是可以的,不会影响到腹中胎儿。
不建议放啤酒。
酒精可通过胎盘传给胎儿,使得胎儿畸形率升高,甚至是引起流产,所以孕期准妈妈是不能喝酒的。虽然烹饪小龙虾时放的啤酒不多,且经过高温加热,一部分酒精也挥发了,但还是有酒精残留的,所以为了胎儿健康着想,孕妇最好不要吃放啤酒的小龙虾。
1、选对食材:挑选新鲜、青壮、干净的人工养殖小龙虾;煮熟虾尾伸直就是煮前死虾,不宜食用。
2、重视清洗:去杂质、刷洗、去头清洗步骤不能少;吐泥后清除细爪根部、虾鳃及虾线,烹煮前去除虾头。
3、适量食用:过夜龙虾不食,食用过多易消化不良,孕妇吃小龙虾就不要配啤酒啦,尿酸高的孕妇禁止吃小龙虾。
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