来源: 最后更新:22-02-20 03:00:00
怀孕的时候是可以吃牛蛙的,牛蛙含有丰富的蛋白质,并且价格上目前还比猪肉便宜不少,平时吃吃牛蛙还是不错的选择。有的人怕什么寄生虫,其实只要做熟了都没什么问题。
建议在孕期的时候还要加强营养,只有营养均衡了,才有利于胚胎正常的生长和发育,但是在注意吃牛蛙的时候一定要煮熟,以免有一些寄生虫杀不死,而对身体造成影响。民间所说的在孕期吃牛蛙可能会导致胎儿畸形,这是没有任何科学道理的,建议相信科学,而且在整个孕期要科学的饮食。
牛蛙中含有钙、磷、钾、锌、硒等多种微量元素,以及精氨酸、赖氨酸、脑垂体激素、牛蛙胆汁、蛙油等成分。其功效与作用如下:
1、牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解生成复合氨基酸,经分离提纯后,可用于医药,化妆品等中;
2、牛蛙中水解形成的精氨酸、赖氨酸含量较高,是良好的食品添加剂及滋补品;3、牛蛙的内分泌系统分泌出各种激素,经提取可用于医药工业生产与科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产素,利于人工繁殖;
4、牛蛙的胃腺,肠腺以及胰腺含有丰富的消化酶,尤其是水解蛋白质的酶类含量高,可提取利用;
5、牛蛙中含有蛙油,可提取制作高级润滑油;
6、牛蛙皮可以制作高级皮革,也是外科手术线的优良原料。
孕期在饮食方面并没有严格限制,而且也没有说孕妇吃什么营养最好,只要保证营养均衡即可。孕期饮食应该以清淡为主,水果、蔬菜、粗粮、坚果、豆制品、瘦肉、牛奶以及海产品都应该适当补充,这样对胎儿的生长发育有很大好处。
孕妇要避免吃高脂、高胆固醇以及高糖、高盐的食物,辛辣刺激、寒凉以及容易引起过敏的食物也应该少吃。
除了饮食之外,孕妇还要调整自己的生活习惯,保证充足的睡眠,适当活动,同时要避免接触化学物质,戒烟戒酒,不要熬夜。
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