来源: 最后更新:22-01-29 10:03:06
黄瓜别称:胡瓜、王瓜、刺瓜
夏天的餐桌上怎么可以没有黄瓜。清香多汁又刺激食欲的黄瓜简直是夏日标配。黄瓜营养丰富,作为水果生食芬芳脆嫩又解渴,亦宜凉拌,宜热炒,宜做汤,不同吃法各具风味,始终不改的是黄瓜独特的清香。作为酱菜,腌黄瓜四季可食,香脆爽口。除却味美,黄瓜更是减肥护肤佳品。鲜黄瓜本身热量甚少,却含有丙醇二酸,可有效抑制糖分转化为脂肪,是为减肥圣品;又由于富含维生素E,可增强皮肤活性,抗衰老,取黄瓜切片或榨汁涂于脸上,可滋润皮肤,平复皱纹。黄瓜中还含有葫芦素C,可提高人体免疫机能,有抗肿瘤之功效。需注意的是,黄瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
黄瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清热,促进食欲。但黄瓜性寒凉,不宜多吃。最好炒熟吃。
黄瓜性寒凉,不宜多吃,月子里吃黄瓜最好炒熟吃。
哺乳期间最好少吃生冷的食物,很容易造成宝宝腹泻和生病。所以,哺乳期食用黄瓜需要特别注意,不要贪吃,更不要过多的生吃。
处于长牙期的宝宝可以让他手拿着黄瓜吃,这样可以锻炼宝宝的手握、口、眼的协调能力,并且能帮助宝宝磨牙,让牙齿更快的生长出来;在宝宝便秘时,也可以给宝宝喝些黄瓜汁,可以缓解便秘。不过宝宝不宜吃过多的黄瓜。
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