来源: 最后更新:22-01-29 10:03:05
木薯别称:木番薯,树薯。木薯,是灌木状多年生作物,为双子叶植物药大戟科植物木薯的叶。有消肿解毒的功效,主治痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等证。味苦,性寒,该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,食用木薯中毒的报道很多。中毒症状轻者恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡。还可引起甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性病变。专家建议,首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。
木薯为有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,食用木薯中毒的报道很多,准妈妈不好不要吃。如果吃木薯,专家建议,首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。
月子里最好不吃木薯,以防止中毒,一个人如果食用150-300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
木薯有毒,哺乳妈妈从自己和宝宝的身体健康考虑,应该少吃木薯。
木薯若处理不当就食用极易导致中毒,轻者口苦、流涎、头痛、恶心呕吐等,重者出现胸闷、气促、意识不清、阵发性痉挛等,宝宝最好不吃。
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