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产后月子营养餐的10大要点产后饮食

来源: 最后更新:22-07-26 12:00:34

导读:  对于刚分娩完的新妈妈,月子期间的饮食相当重要,如果调理不当的话,不仅影响新妈妈的身体恢复,还会影

  对于刚分娩完的新妈妈,月子期间的饮食相当重要,如果调理不当的话,不仅影响新妈妈的身体恢复,还会影响乳汁分泌,从而影响到宝宝的营养,因此,月子营养餐就显得尤其重要了,下面,我们就一起来看看,产后月子营养餐的10大要点。

产后月子营养餐的10大要点

产后月子营养餐的10大要点

  1、均衡的饮食

  产后妈妈的饮食必须建立在均衡的基础上,才不会缺乏每一种食物的天然营养。

  2、少吃多餐,补充所需热量

  在坐月子期间,为了补足因生产导致体力透支而消耗的能量与营养,妈妈需要的热量会比一般人多一些,每日要比普通人多500卡左右的热量(但是这仍旧因人而异,例如体重过重的妈妈就不需要额外补充热量了),对于蛋白质、维生素、矿物质等的需求量也比一般人要多,尤其哺乳期的时候更是如此。

  等到坐月子结束,如果妈妈没有继续哺乳,热量就需要恢复到正常值,以免体重失控。建议每天可分5~6餐采增加热量及营养的摄取(3餐加上2~ 3次点心)。

  3、搭配中药材的食用

  中药材与食物的组合,除了提升菜色、汤品或点心的特殊风味之外,更是附加了中药材的不同疗效。例如:去恶露、活血化瘀、补血补气等,好处不少。但是每个人的体质不同,建议若是需要搭配中药材进行食补,就一定要请中医诊查后才可施行。

  4、食物纤维必不可少

  传统的月子药材膳,大多以肉类为主,严重缺乏蔬菜、水果的纤维,即使每日2份水果再加上3碟蔬菜,都未必能达到每日所需的纤维量。因此,可以通过以下方法来获取足够的纤维质:

  以五谷杂粮或糙米饭取代白米饭

  因为五谷杂粮饭或糙米饭比白米饭含有更多纤维质以及营养素,特别是维生素B群。

  选择适当的水果

  水果中偏冷、寒性的不少,因此变化性就不高。可选择的如:苹果、葡萄、荔枝、桂圆、李子、木瓜、樱桃、榴莲等。当然,其中关于苹果的争议最小,也最常食用。

  选择适当的蔬菜

  就中医的论点而言,蔬菜的选择可以避免一些偏寒性的蔬菜,例如萝卜、大白菜、笋、瓜类等。如果无法避免则不建议生吃蔬菜。若经过加姜烹调或与温热性食物(例如鸡肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖等)烹调,则可以缓和食物的寒性。

  均衡地吃到五种颜色(红、黄、白、黑、绿)的蔬菜,才是最佳的选择。

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标签: 月子  营养  产后  热量  大要  

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