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10款好吃又营养的月子汤

来源： 最后更新：22-04-18 03:01:14

在坐月子期间需要喝一些下奶的汤，那么你知道产妇可以喝什么汤吗？今天小编给大家介绍一下10款好吃又营养的月子汤！

1. 玉米萝卜大骨汤

原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许

做法：玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

2. 竹笋香菇汤

原料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克

做法：香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。

3. 猪舌西洋菜汤

原料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片

做法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净。西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净。清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。

4. 剑花猪肺汤

原料：剑花30克，猪肺300克，蜜枣4枚，盐适量

做法：猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。 然后加少量开水，与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内，煲2小时。 以少许盐调味，便可食用。

5. 西洋菜排骨汤

原料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

做法：将西洋菜泡水、洗净。将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。

6. 蜜枣瘦肉汤

原料：排骨320克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升

做法：将将蜜枣冲洗好备用。将排骨洗净后氽烫，再捞出备用将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。

7. 无花果炖瘦肉

原料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个

做法：将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内。加清水300ml，隔水炖2小时即可。

8. 冬虫草炖水鸭

原料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片

做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。

9. 木耳田七红枣汤

原料： 黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒， 生姜两片

做法：将黑木耳浸软，去头切碎。田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可。

10. 龙眼肉莲子鸡蛋汤

原料：龙眼肉三钱，莲子肉一两，鸡蛋两只，生姜两片，南枣四枚，盐少许

做法：鸡蛋蒸熟，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心，保留莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核。瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。

标签: 西洋  蜜枣  排骨  无花果  做法  

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