来源: 最后更新:22-05-02 12:01:01
材料:小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐。
做法:
1.小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。
2.冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。
3.锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。
4.放入豆腐,加水,煮开。
5.然后放入小白菜段和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。
材料:冬瓜、栗蘑、鸡蛋、油盐、香菜、味精、香油。
做法:
1.冬瓜去皮 洗净 切片、栗蘑洗净开水焯好。
2.锅烧热倒油煎鸡蛋。
3.鸡蛋煎好将冬瓜放入煸炒,将栗蘑放入煸炒,之后再放入适量的水。
4.汤快要做好将香菜放入,放适量的盐。
5.出锅前放适量的味精和香油即可。
材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。
做法:
1.玉米洗净,削下玉米粒。
2.蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末。
3.洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉。
4.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里煮至熟即可。
材料:猪爪400克,苹果两个,无花果六个,银耳25克,精盐少许。
做法:
1.无花果洗净;苹果去皮洗净,切厚块,切去苹果心。
2.银耳用清水浸至发大,洗净,放落滚水中高火3分钟,捞起过冷河。
3.猪爪放入滚水中,高火3分钟,取出过冷河。
4.把适量清水高火6分钟至滚,放入猪爪、苹果、无花果、银耳,中火40分钟,下盐调味即可。
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