来源: 最后更新:22-06-18 03:02:06
可以
在减肥也是可以吃牛肉的,牛肉含有丰富的蛋白质,而蛋白质是我们人体所需要的各种营养素的核心,所以吃牛肉对身体是有益的,只要注意不要吃太多,就算是在减肥期间也是可以吃牛肉的。
1.法式牛肉清汤
材料:牛肉、红酒、红胡椒、洋葱、鸡蛋、
做法:将牛肉剁成泥状,并倒入适量的红酒,加上黑胡椒粒和洋葱以及鸡蛋清。然后用大火将水烧开,把所有的食材全部放进锅里面煮,并将泡沫撇清,之后再用小火来熬。等半个小时之后就能够食用。
2.牛肉炒乌冬面
材料:牛肉、乌冬面、红椒、生姜、洋葱、大蒜
做法:先用开水把乌冬面烫熟,沥干水分之后备用,把灯笼椒、洋葱、大蒜、生姜清洗干净切片备用。在锅内倒入花生油,把油烧热之后放入洋葱、姜片、蒜片爆炒,闻到阵阵香味之后就放牛肉爆炒至变色为止,最后倒入乌冬面和青椒丝翻炒一下即可。
3.红酒汁牛扒
材料:牛扒、胡椒粉、胡萝卜、黑胡椒、红酒
做法:把牛排用胡椒粉和食盐腌制30分钟;胡萝卜切成条状,用开水煮透以后捞出来备用;洋葱切成丝以后和黄油一起放进锅里,煸炒出香味以后放入牛扒,煎熟以后翻到另一面,加入红酒,肉熟了以后即可出锅,和胡萝卜条一起摆盘。
1.高血脂患者忌食。因为牛肉含中等量的胆固醇。
2.消化力弱的人忌食:牛肉高蛋白、高脂肪,不容易消化。
3.肾炎患者忌食:牛肉属高蛋白食品,会加重肾脏负担。
4.感染性疾病发热期间忌食。例如:感冒发烧,肠炎发热等。
5.老人小孩不宜多吃。牛肉高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品,所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
减肥期间可以吃牛肉吗这篇文章就为大家介绍到这里,减肥期间是可以吃牛肉的,但是要注意烹饪方式以及食用量,吃对了也许还有减肥效果哦!
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