生板栗怎么保存不坏生板栗怎么保存不坏?

来源：最后更新：22-11-02 08:48:38

导读：每年秋天生板栗会大量上市，这时人们都想多买一些在家中保存，方便冬天随时取出食用，但生板栗在保存时也有一定方法技巧，如果保存不当就会让生板栗变质。今天我就专门为大家介绍生板栗保存的正确方法，能让大家知道

每年秋天生板栗会大量上市，这时人们都想多买一些在家中保存，方便冬天随时取出食用，但生板栗在保存时也有一定方法技巧，如果保存不当就会让生板栗变质。今天我就专门为大家介绍生板栗保存的正确方法，能让大家知道生板栗怎么保存才不会坏。

生板栗怎么保存不坏

1、悬挂保存

生板栗装入的干净的布袋中，悬挂在通风的地方保存不坏，在需要的时候，可以先把新鲜的生板栗摊晾在阴凉通风的地方晾晒2~3天，然后再准备一个干净的布袋，把晾好以后的生板栗装入到布袋中，然后悬挂到阴凉通风的地方，在保存过程中应该每天摇晃1~2次，这样可以让生板栗保存四五个月不变质。

2、冷藏保存

生板栗放入到低温环境中冷藏保存也不会坏，但在进行冷藏保存以前，应该先在凉开水中加入适量食用盐，然后再把生板栗放到淡盐水中浸泡3~5分钟，这样可以消灭它表面的细菌，浸泡以后取出晾晒2~3天，等它摇晃时能发出声响，以后再用干净的塑料袋包好，扎紧塑料袋的口，直接放入冰箱的冷藏室，这样也能让生板栗保存一个多月不变质。