来源: 最后更新:22-09-21 06:42:40
奶香芝士酱的味道有甜的,也有咸的。芝士酱,又名起司酱、起士酱,cheese酱。芝士其实是奶酪的译称,英文名为cheese的固体乳制品,是多种乳制奶酪的通称,有各式各样的味道、口感和形式。主要是由奶酪添加其他食材制成,因此叫芝士酱。芝士酱是一种发酵的牛奶制品,其性质和常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也含有乳酸菌,芝士奶酪的浓度比酸奶更高,营养价值也更为丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。
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