当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

油麦菜和生菜是同一种菜吗，二者各有哪些特点

来源： 最后更新：22-08-08 09:36:12

1、油麦菜是不是生菜：油麦菜和生菜不是同一种菜，二者都属于莴苣，但是有一定的区别，油麦菜的叶子细长平展、颜色显眼，呈淡绿色，生菜的叶子是卷的，而且比较密集，此外，油麦菜的营养价值也高于生菜。2、油麦菜的特点：油麦菜长势旺盛，适应性强，吃起来鲜嫩清香，可以炒着吃、凉拌着吃。3、生菜的特点：生菜又分为包心生菜和叶片生菜，不适应过冷或过热的天气，生菜中含有丰富的维生素，口感好，可以炒熟吃也可以生吃。

一、油麦菜和生菜是同一种菜吗

1、油麦菜和生菜都属于莴苣，两者有一定的相似之处，但油麦菜不是生菜，两者不是同一种蔬菜。

2、油麦菜的叶子细长平展，而且叶片非常长，颜色非常显眼，呈淡淡的绿色；而生菜的叶子是卷的，而且比较密集。油麦菜的营养价值也略高于生菜，油麦菜少虫害，田间生产时无需打杀虫剂，无农药污染之虑，属于洁净蔬菜。

二、油麦菜的特点

油麦菜的长势非常旺盛，能够适应很多的环境因素，在环境比较恶劣的情况下，也能够长出优质的油麦菜。油麦菜吃起来非常的鲜嫩，而且有一股淡淡的清香味。油麦菜适合炒着吃，也适合凉拌着吃不同的吃法，有着不同的口味特色。

三、生菜的特点

生菜通常分为包心生菜和叶片生菜，生菜的生长环境有一定的生长力，生菜不适应过冷的天气和过热的天气，耐寒性和耐热比不上油菜。生菜中含有丰富的维生素E，通常可以炒也可以生吃，很多汉堡中都夹着生菜，因为其口感好、营养也好。

标签: 油麦  生菜  各有  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/477953.html

羽绒被要不要晒太阳 羽绒被要晒太阳吗?

网站首页 返回栏目

紫薇属于落叶还是常绿植物，附紫薇的生长习性