先煮汤圆还是先煮米酒（米酒汤圆是先煮米酒还是先煮汤圆）
来源： 最后更新：22-08-05 04:29:16
导读：最佳答案两者皆可。先煮汤圆还是先煮米酒可根据个人喜好来选择。先煮汤圆，口味会比较香甜。先煮米酒味道会偏酸，因为米酒是糯米经过蒸制后，发酵制作而成，温度较低时是甜的，若水煮时间偏长，甜味会降低，随之会出现酸味。
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两者皆可。先煮汤圆还是先煮米酒可根据个人喜好来选择。先煮汤圆，口味会比较香甜。先煮米酒味道会偏酸，因为米酒是糯米经过蒸制后，发酵制作而成，温度较低时是甜的，若水煮时间偏长，甜味会降低，随之会出现酸味。
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