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自制糯米船一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。常温下不宜留太久是因为原生态的米船留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体，只要是没有这种东西 -
0.5度的米酒喝了能开车吗（酒精含量0.5%相当于多少度酒）
0.5度的米酒喝了不能开车。米酒虽然酒精含量低，但在喝了米酒之后也有可能会被查出酒驾，尤其是平时很少喝酒的人，更不能够喝米酒后开车。经常喝酒的人，为了安全起见，也不可以在喝米酒后开车，为了避免因为酒驾被罚款或扣证，开 -
米酒是用糯米酿造而成的，含酒精量比较少，味道偏甜，不易醉人，是男女老少都适宜的一种饮品，那么想了解米酒的功效与作用有哪些吗？下面随着小编一起来了解下吧！ -
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景区现场有开幕式文艺表演、畲山湖音乐会、畲族传统体育项目体验、非遗民俗表演、畲族传统美食品尝、山地车健康骑行、“微马”彩虹跑、摄影展、小龙虾垂钓等活动，详见正文。
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最佳答案1、酿造好的米酒，放在酒坛子里，上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方，或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间太长，酒精会挥发掉一部分酒味，因此建议尽快食用。2、将米酒移进冰箱冷藏室储存，以 -
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最佳答案樱桃能煮着吃。樱桃甜汤：准备10颗新鲜樱桃，洗净去蒂去核，然后准备一杯纯正的米酒备用。樱桃加水用大火煮开，小火慢炖30分钟，待其软化后倒入米酒，喜欢甜的可加糖，煮开后即可食用。此汤口味酸甜，味道独特。 -
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1、酿造好的米酒，放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方，或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡，所以最好是在短时间内食用。 2、酿造好的米酒经过高温 -
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1、配方：纯糯米500克、凉开水530ml、甜酒曲3克。2、先将糯米浸泡8小时以上，冬天需要浸泡12小时，必须完全泡发好。3、糯米沥干水分，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后不要立即起锅，关火焖5分钟再起锅。4、蒸熟的糯米放入通风地 -
酿好的米酒煮开后保存是为了让米酒停止发酵，同时可以杀菌，使米酒能够更长时间的保存。煮米酒时需要注意只能小开，在酒一沸腾的时候立马就要起锅。不然，高温烹煮下，糯米酒就会变味，影响口感。人工酿酒的先决条件，是陶器的制造 -
1、原料：糯米、凉白开、酒饼。2、糯米用清水泡一晚。3、糯米放到纱布上，摊平，上面戳几个洞，蒸40分钟。4、酒饼用凉白开化开。5、化成水备用。6、把蒸好的糯米放到锅中晾凉，把剩下的凉白开倒入其中，把糯米打散。7、化好的酒 -
1、充气包装保存，醪糟属于黏稠状的液体，可以采用充气包装，只要充入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。 2、真空包装保存，这种醪糟在杀菌时由于没有受到高温的作用，所以在口味和色泽上都很好的保留了新鲜醪糟的特点。 3 -
米酒不甜可以在食用的时候直接加入冰糖或者白砂糖增加米酒的甜度;如果是因为发酵温度过高导致米酒不甜，可以将米酒放入冰箱冷藏，降温促使发酵完全，增加米酒的甜度;或在米酒中加入苏打水一起煮，也能起到增加米酒 -
米酿就是米酒，只是因为地区不同叫法不同。米酿是用糯米酿造而成，有一定的酒精度，所以也被称为米酒，因为味道甘甜可口，也被称为甜酒，米酿中含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，对脯乳期的女性有通利乳汁的功效 -
米酒的发酵时间是由酒曲和温度决定的，在冬天的低温环境下，米酒发酵一般需要3-5天的时间。如果酿米酒时室内温度非常低，需要做好保温措施，可用棉被包裹着升温，温度越高米酒发酵的时间也更短，味道也更加浓郁香
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