来源: 最后更新:22-07-20 07:51:29
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。生产中食用菌菌种保存使用最多、最常用的方法是什么?
生产中食用菌菌种保存使用最多、最常用的方法是斜面低温保存法。具体操作为将菌种接种在适宜的固体斜面培养基上,等到菌类充分生长后,棉塞部分用油纸包扎好,移至2-8℃的冰箱中保藏。
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