当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

好吃的梅菜扣肉怎么做 简单的梅菜扣肉怎么做

来源： 最后更新：24-03-29 04:05:19

1、梅菜干泡一夜，五花肉清洗干净后放入葱、姜、桂皮、八角、白酒，大火烧开转小火炖煮20分钟捞出趁热抹上老抽。

2、锅中倒油，将肉皮向下放入锅中，将肉块四面都煎制上色。

3、将泡好的梅菜放入锅中，倒入煮肉的肉汁，加入盐、生抽、酱油、冰糖调味，小火焖煮15分钟。

4、煎好的肉切成片，肉皮向下，均匀排在饭碗中上面铺上梅菜，放入锅中蒸20分钟后将蒸出的肥油倒出，继续蒸20分钟，倒出肥油，倒扣放入菜碟中，梅菜扣肉完成。

标签: 扣肉  怎么做  好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1663687.html

off按键是什么意思车上的 汽车off按键是什么意思

网站首页 返回栏目

暂无