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烘焙里柠檬汁的功效 烘焙用的柠檬汁可以自制吗

来源： 最后更新：23-04-18 12:06:55

1、烘焙里柠檬汁的功效：去腥解腻、中和酸碱度。

2、柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。

标签: 烘焙里柠檬汁的功效  

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