来源: 最后更新:23-02-16 11:18:53
月饼如果没开封,并且是真空包装的,保质期一般为90天左右,如果是拆开后的月饼,保质期一般为3-10天左右。平时保存月饼时要注意空气干燥、避光,温度也要在20摄氏度比较合适,可以放一些抗氧化剂在旁边。
月饼是我国的传统美食,每年中秋节前后都是吃月饼的时候。月饼是用面粉等食材制作而成的,而传统的月饼是用油纸来包装,保质期是比较短的,但是现在随着技术的发展,很多月饼都是采用真空包装,所以保质期也是发生了很大变化。
一般真空包装的月饼保质期是90天左右,如果打开了就要尽早吃掉,一般是不能存放超过3天的。也有一些做工比较精致的月饼,为了获得最好的口感和味道,保质期只有30-45天。月饼保存不当是很容易变质的,食用后对身体健康有很大影响。
月饼一般是放在20摄氏度的环境中存放,如果是一些馅料比较特殊的月饼最好是放在温度更低的环境中保存。月饼在保存时可以放一些抗氧化剂,要保持空气干燥,避免阳光照射,如果温度较高,月饼的保质期会大大缩短,我们尽量早点食用完。
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