当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

巧克力能放冰箱冷藏吗 德芙巧克力能放冰箱冷藏吗

来源： 最后更新：23-02-15 11:21:12

巧克力能放冰箱冷藏，巧克力遇到高温就会融化，夏季气温较高，不可以室温下存放，所以把巧克力放进冰箱保存最好。存放巧克力的最佳温度为5-15度，冰箱环境有些潮湿，巧克力的糖分会有所溶解，等到水分蒸发后巧克力表面就会有一层白霜，可以正常食用。

巧克力能放冰箱冷藏吗

夏季高温，巧克力常温存放会融化和变质，所以放进冰箱冷藏比较好。由于冰箱有些潮湿，空气中有水分，巧克力放进去之后糖分会和表面的水分溶在一起，等到水分蒸发后巧克力表面会形成一层糖霜，这是保存巧克力时出现的正常现象，可以继续食用巧克力。

当气温较低时，可以把巧克力存放在干燥、阴凉的地方存放，要避免阳光直射。巧克力也可以放进冰箱冷冻保存，只是冷冻后巧克力质地过硬，口感会变差。买回家的巧克力还是尽早食用完比较好，放进冰箱保存前，先用袋子把巧克力密封起来。

一般情况下，手工自制的巧克力没有添加任何防腐剂，保存时间在1个月左右;常见的国内制作的巧克力保存时间为1年左右;国外的巧克力保存时间较长，纯黑巧克力在干燥、阴凉、避光的环境下可以存放2年之久。

标签: 冰箱  巧克力  标签  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1272063.html

黑巧克力是优质脂肪吗（黑巧克力是优质脂肪吗?）

网站首页 返回栏目

薯片是膨化食品吗 薯愿薯片是膨化食品吗