当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

黑巧克力是优质脂肪吗（黑巧克力是优质脂肪吗?）

来源： 最后更新：23-02-15 11:20:29

黑巧克力中含有的脂肪是优质脂肪，其大多为不饱和脂肪，产生的热量比饱和脂肪少，可以调节血脂、清理血栓、增强机体免疫力。相比其他巧克力，黑巧克力中的脂肪含量较少，每100克黑巧克力中含24克脂肪，每次的食用量在20克左右最好。

黑巧克力是优质脂肪吗

每100克黑巧克力中含有24克脂肪，这些脂肪大多是不饱和脂肪，产生的热量比饱和脂肪少。不饱和脂肪是主要的膳食脂肪酸，具有调节血脂、清理血栓、增强免疫力等功能。研究表明，每天食用6-10克黑巧克力，还有降低血压的效果。

黑巧克力中的主要成分是可可脂，可可脂的含量占比决定黑巧克力的纯度，纯度越高的黑巧克力味道越苦。根据规定，黑巧克力的纯度不能低于35%，黑巧克力的最佳纯度在55%-70%之间，这个浓度区间的巧克力味道和口感都是最好的。

黑巧克力的脂肪含量比比普通巧克力少，低糖黑巧克力的热量更低，但是味道会更苦一些。食用少量黑巧克力不会有增肥的效果，反而更有助于减肥。人体在吸收巧克力时，会燃烧掉脂肪和热量，饭前吃少量黑巧克力还会有抑制食欲的效果。

标签: 脂肪  巧克力  标签  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1272062.html

黑巧克力过期了还能吃吗（黑巧克力过期了还能吃吗放在冰箱里的）

网站首页 返回栏目

巧克力能放冰箱冷藏吗 德芙巧克力能放冰箱冷藏吗